Archiv der Kategorie: Früchte

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Essbare Früchte von Kakteen

Eine hübsche Blüte kann man derzeit bei uns im Garten sehen – die Blüte des Feigenkaktus (Opuntie). Die aus den sehr attraktiven Blüten entstehenden Früchte sind essbar und sehr schmackhaft.

Feigenkaktus Opuntie Blüte

Feigenkaktus Opuntie Blüte

Die Pflanzen sind sehr pflegeleicht und benötigen sehr wenig Wasser, da es Wüstenpflanzen sind. Tiefe Minusgrade werden problemlos im Winter überstanden. Nur eines mögen Opuntien nicht: Zu viel Wasser!

Deshalb empfehlen wir eine Pflanzung unter dem Dachunterstand, denn im völlig Freien sind die Pflanzen im Winter von zu viel Wasser bedroht und können dort verfaulen (so bei unserem Erstversuch geschehen).

Diese Pflanze – und andere – hat jedoch bei uns unter dem Dachunterstand seit mehr als 10 Jahren keine Probleme. Eine tolle Sache, winterharte Kakteen, tolle Blüten und dann auch noch essbare Früchte und Blätter!

Pflanzen haben wir hier gefunden:


Winterharter Feigenkaktus
Opuntien mit essbaren Früchten

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Kiwis: Die 5 wichtigsten Typs für große Früchte

Dass es möglich ist, in Mitteleuropa erfolgreich Kiwis anzubauen, haben wir selbst schon bewiesen und konnten Hunderte normal großer süßer Kiwis ernten.

Damit die Kiwis jedoch Früchte tragen, solltet Ihr die 5 wichtigsten Tipps beim Kiwianbau berücksichtigen:

1. Die Kiwi braucht Sonne. Im Schatten wächst sie überhaupt nicht und wird dort letztendlich verkümmern oder eingehen.
2. Kiwis sind Kletterpflanzen. Gebt ihr gute Rankhilfen. Je höher und weiter die Kiwi klettern kann, umso mehr Früchte werdet ihr ernten.
3. Da die Kiwi sehr wüchsig ist, benötigt sie immer nahrhaften Boden. Reichlich organisch düngen!
4. Kiwis sind frosthart. Trotzdem ist es ratsam, die Pflanzen in den ersten 3 Jahren im Winter abzudecken, z.B. mit einer dicken Grasschicht oder mit Rindenmulch.
5. Zweihäusige Pflanzen (also männliche und weibliche Pflanzen) tragen in der Regel mehr und größere Früchte als einhäusige (selbstbefruchtende) Pflanzen – mit einer Ausnahme: Die Kiwisorte „Solissimo® renact® ist selbstbefruchtend und hat große Früchte. Eine zusätzliche männliche Pflanze erhöht jedoch den Betrag noch mehr.


Kiwipflanze ‚Solissimo® renact®‘ hier bestellen
Selbstfruchtend, großfruchtig

Kiwis

Kiwis

Hier geht es zu unserem vollständigen Kiwi-Artikel:

http://biohausgarten.de/obst/kiwi/

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Die Erdbeerzeit ist nah – Tipps zu Erdbeeren

Nur noch wenige Tage, dann beginnt bei den Erdbeeren die Haupterntezeit. Die Pflanzen blühen jetzt und es sind schon viele grüne Früchte zu sehen, welche sich durch die bevorstehende Wärme röten werden.

Erdbeere

Erdbeere

Hier einige Tipps zum Erdbeeranbau im Hausgarten:

  • Erdbeeren mögen humosen Boden. Deshalb vor der Saison den Boden gut mit Kompost versorgen oder organisch düngen, ebenso nach der Ernte.
  • Mulchen ist immer günstig: In trockenen Gegenden verringert sich so die Verdunstung und man muss weniger gießen. Wasser benötigen Erdbeeren immer, damit die Früchte groß werden. In feuchten Gegenden schützt eine Mulchung mit Stroh vor Fäulnis, in trockenen Gegenden kann man auch Rasen- oder Wiesenschnitt nehmen
  • Größere Steine in der Nähe der Früchte erhöhen die Wärmeabstrahlung und führen zu größeren Früchten
  • Erdbeerbeet immer unkrautfrei halten, denn alle Pflanzen konkurrieren um Wasser und Nährstoffe.
  • Erdbeeren für das nächste Jahr immer bis August des laufenden Jahres pflanzen, wenn man im nächsten Jahr Vollertrag möchte. Man kann auch zu anderen Zeitpunkten pflanzen, jedoch wird man bei späteren Pflanzungen im Folgejahr nicht den vollen Ertrag bekommen
  • Im Hausgarten kann man von der gleichen Pflanze etwa 2 Jahre gut ernten (etwa 500 Gramm pro Pflanze), danach werden die Früchte immer kleiner und entwickeln sich anschließend zu kleinen Früchten wie bei den Walderdbeeren (im Erwerbsanbau wird jedes Jahr neu gepflanzt).
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  • Vermehrung durch Ranken (Absenker) funktioniert sehr gut, wenn man die neuen Pflanzen verwendet, braucht man mehrere Jahre keine neuen Pflanzen zu kaufen.
  • Abstand zwischen den Erdbeerpflanzen etwa 40 Zentimeter, damit die Pflanzen sich gut entwickeln können
  • Mehrere Sorten pflanzen (Geheimtipp: „Mieze Schindler“). Einmaltragende Sorten wie der Evergreen „Senga Sengana“ bringen den größten Ertrag, von mehrmals tragenden Sorten kann man ernten bis zum Frost
  • Walderdbeeren und Monatserdbeeren sind zwar klein, jedoch sehr aromatisch und tragen bis zum Frost
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Folgende rosablühende Erdbeeren sowie exotische Erdbeersorten haben wir für euch gefunden:

Erdbeere Toskana
Rosablühende Erdbeere



Erdbeere Rosalie
Rosablühende Hängeerdbeere



Weiße Ananas-Erdbeere Snow White®
Weiße Erdbeere mit roten Samen, Ananasaroma



Erdbeere-Fragaria vesca ‚Multiplex‘
Walderdbeere mit gefüllten Blüten




Pflanzmich.de Online-Pflanzenversand, Suchbegriff „Erdbeere“ nutzen

Interessant ist auch die Himbeer-Erdbeere. Ein unvergleichliches Aroma hat die alte Sorte „Mieze Schindler“, die wir nur empfehlen können (war mal die Millionenfrage bei Günther Jauch…)


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Bei uns ab sofort im Test: Die Litschi-Tomate

Ab sofort testen wir bei uns eine interessante Neuheit: Die Litschi-Tomate (Solanum sisymbriifolium). Der dazugehörige deutsche Name lautet: Raukenblättriger Nachtschatten oder Klebriger Nachtschatten. Dieses interessante Nachtschattengewächs wird ähnlich wie Tomaten angebaut, die Geiztriebe müssen aber nicht entfernt werden. Die Früchte sollen eher exotisch nach Kirschen bzw. Litschis schmecken, daher der Name Litschi-Tomate. Wir finden, dass diese Pflanze auf jeden Fall einen Test wert ist und werden nach der Saison über unsere Erfahrungen mit dieser Pflanze berichten.

Pflanzen haben wir hier gefunden: Litschi-Tomatenpflanze

Litschi-Tomate

Litschi-Tomate

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Pflanze des Tages: Für kleine Gärten, Balkon und Terrasse: Säulenaprikose

Als heutige Pflanze des Tages haben wir die Säulen-Aprikose ausgewählt, weil der Trend zu kleineren Gärten geht und viele Menschen nicht viel Platz haben. Auch auf kleiner Fläche auf Balkon oder Terrasse oder im kleinen Garten ist der Eigenanbau von Obst sehr gut möglich.

Beschreibung des Händlers:

Die Säulenaprikose ist eine ausgefallene und platzsparende Obst-Kultur, mit der Sie sich und Ihrer Familie eine köstliche Freude bereiten können! Die am Stab „schlank & schön“ gezogene Säulenobst-Varietät benötigt nur wenig Platz und eignet sich hervorragend für Balkon, Terrasse & Garten. Die Züchtung ist extrem reichtragend. Süß-saftige Aromafrüchte. Selbstbefruchtend, aufwändig zur Säule gestäubt. (Prunus armeniaca). Besonders gut für Balkon, Terrasse und vor Südwänden.

Säulenaprikose

Säulenaprikose


Säulenaprikose hier bestellen
Für Balkon, Terrasse und Garten

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4 Himbeersorten von einer Pflanze ernten

Eine interessante Himbeerpflanze ist die Quattro-Himbeere. Hier kann man vier Himbeersorten von einer Pflanze ernten.

Beschreibung des Händlers:

Quattro-Himbeere ‚4-Farbenmix‘
4 Sorten in einem Topf!

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welche Himbeer-Sorte Sie in Ihrem Garten anbauen möchten, dann nehmen Sie doch die Quattro-Himbeere! Bei dieser einzigartigen Pflanze können Sie 4 Himbeer-Sorten von einem Busch genießen: Malling Promise, Zefa Herbsternte, Fallgold und Heritage! Die leckeren Früchte der 4 Spitzensorten haben ein unterschiedliches Aussehen, eine unterschiedliche Erntezeit und einen unterschiedlichen Geschmack. So können Sie von Juni bis September ununterbrochen köstliche Himbeeren ernten! Die Quattro-Himbeere (Rubus idaeus) ist selbstbestäubend und auch für kleine Gärten ideal. Bei ausreichender Wasser- & Nährstoffversorgung ist auch eine Pflanzung im Kübel möglich.

Die Quattro-Himbeere bevorzugt einen sonnigen Standort und humosen Boden. Nach der Ernte sollten Sie die alten Triebe der Pflanzen zurückschneiden und die neuen Triebe aufbinden, dann kommen Sie im Oktober in den Genuss einer zweiten Beeren-Ernte. Mit dieser ausgesuchten Himbeeren-Mischung der 4 Spitzensorten kommen Sie in den Genuss, über viele Monate, leckere Früchte in Ihrem Garten, Balkon & Terrasse zu ernten.(Rubus idaeus)


Quattro-Himbeere hier bestellen
4 Himbeersorten von einer Pflanze ernten

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Tipp für schwierige Flächen: Erdbeeren

Jeder hat in seinem Garten bestimmte Flächen, die aus irgendeinem Grunde schwierig sind. Zum Beispiel wächst relativ wenig auf schattigem oder steinigem Boden.

Doch für jeden Boden gibt es interessante und attraktive Pflanzen, die dort wachsen können. Ein Beispiel hierfür sind verschiedene Erdbeersorten, die sehr schöne Blüten haben, aber auch sehr schmackhafte Früchte liefern, und zwar nicht nur im Juni, sondern von Mai bis zum Frost, der in Europa in der Regel im September oder Oktober einsetzt.

Erdbeeren mit pinkfarbener Blüte

Erdbeeren mit pinkfarbener Blüte

Diese Erdbeeren sind mehrjährig. Sie kommen jedes Jahr wieder, breiten sich selbständig aus und man kann damit schwierige, selbst steinige Flächen zuwachsen lassen, zu regelrechten Erdbeerwiesen.

Die pinkfarbige Blüte dieser Erdbeersorte finden wir zum Beispiel sehr schön, und auch die daraus entstehenden Erdbeeren schmecken sehr aromatisch und können regelmäßig geerntet werden. Es gibt auch Erdbeeren mit ganz roten Blüten

 

Walderdbeeren

Walderdbeeren

sowie die bekannten Walderdbeeren oder Monatserdbeeren, die auch sehr flächig wachsen und sehr schmackhafte Erdbeeren produzieren. Diese weißblühenden Wald- oder Monatserdbeeren haben zwar kleine Früchte, wie man sie eben aus dem Wald kennt, sind aber in ihrem Aroma kaum zu übertreffen.

Übrigens entwickeln sich auch die meisten normalen Erdbeeren im Laufe der Zeit zu Walderdbeeren zurück, weshalb im Erwerbsanbau jedes Jahr neu gepflanzt wird. Im Hausgarten kann man seine eigenen „normalen“ Erdbeeren einige Jahre durch Ableger (Absenker) vermehren, die von jeder Pflanze ständig gebildet werden.

Folgende rosablühende Erdbeeren sowie exotische Erdbeersorten haben wir für euch gefunden:

Erdbeere Toskana
Rosablühende Erdbeere



Erdbeere Rosalie
Rosablühende Hängeerdbeere



Weiße Ananas-Erdbeere Snow White®
Weiße Erdbeere mit roten Samen, Ananasaroma



12 Erdbeerpflanzen
4 Sorten, mit Wald- und Kulturerdbeeren



Erdbeere-Fragaria vesca ‚Multiplex‘
Walderdbeere mit gefüllten Blüten




Pflanzmich.de Online-Pflanzenversand, Suchbegriff „Erdbeere“ nutzen

Interessant ist auch die Himbeer-Erdbeere. Ein unvergleichliches Aroma hat die alte Sorte „Mieze Schindler“, die wir nur empfehlen können (war mal die Millionenfrage bei Günther Jauch…)

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