Grünspargel selbst anbauen: Warum er so gesund ist, was den Anbau viel einfacher als bei weißem Spargel macht und wie man Hunderte Euro gegenüber dem Kauf von Spargel spart, erfahren Sie hier: Spargel im Garten
Im Frühjahr müssen wir alle Pflanzen gut düngen, wenn wir später viele Blüten und Früchte haben möchten, denn die Nährstoffe im Boden werden verbraucht und müssen ersetzt werden. Kompost haben wir nicht immer genug für den ganzen Garten und für…
Das Tränende Herz blüht, ein beliebter Frühjahrsblüher.
Es ist Magnolienzeit. Überall blühen die Magnolien, so auch bei uns zur Zeit die Tulpenmagnolie (Magnolia soulangeana). Einige Sorten dieser Gattung passen auch in kleinere Gärten.
Schokolade ohne Zucker selbst herstellen Was wir als Biogärtner nicht verstehen: Nicht einmal im Bio-Supermarkt bekommt man Schokolade ohne Zucker zu kaufen. Deutschland ist in dieser Beziehung ein bisher rückständiges Land. In Spanien z.B. findet man fast komplette Regale mit…
Salz kaufen Salz benötigt man in der Küche täglich. Man kann in jedem Supermarkt in verschiedenen Ausführungen Salz kaufen, Meersalz, Steinsalz, Himalaya-Salz usw., in Mischungen mit Gewürzen und vieles mehr, fein oder grob. Wir haben uns in unserer Küche hauptsächlich…
Die Spargelsaison ist in vollem Gange, sowohl auf dem Feld als auch im Hausgarten. Wir bauen Grünspargel an, da dieser viel vitaminreicher ist und sehr wenig Arbeit macht. Man braucht keine Dämme und muss ihn kaum schälen. Heute mal ein…