Verwendung in der Küche

Bio-Garten – Bio-Kräuterbutter Rezept

Einfaches Rezept für leckere Kräuterbutter

Petersilie und andere Kräuter stehen uns jetzt in Hülle und Fülle zur Verfügung. In der…

Wildwuchs

Wildwuchs: 4 essbare Pflanzen im „Rasen“

Heute mal wieder eine Frage zum Thema „Wildwuchs“: Auf dem Bild seht ihr vier essbare…

Mischkultur-Beet

Mischkultur – ein Beispiel aus der Praxis

Heute möchten wir euch ein Beispiel zeigen, wie man Mischkultur z.B. auf einem Beet umsetzen…

Kohlrabisamen

Gemüsetipp für großen Ertrag

Wir bauen in unserem Bio-Hausgarten hauptsächlich Gemüse an, das wenig Arbeit macht, möglichst wenig Fläche…

Austreibender Walnusszweig

Vielseitig, gesund, robust – die Walnuss

Der Walnussbaum (Juglans regia)ist einer der wichtigsten einheimischen Laubbäume mit vielfältigem Nutzen in der Küche,…

Limonadenminze

Pflanze des Tages: Bio-Limo-Minze

Folgende interessante Pflanze in Bio-Qualität haben wir heute gefunden: Die Bio-Limonaden-Minze ist eine Kräuterpflanze mit…

Bergbohnenkraut

Das Bergbohnenkraut (Satureja montana)

Das Bergbohnenkraut oder Winter-Bohnenkraut (Satureja montana) erschien bei uns plötzlich auf der Wiese (als Rasen…

Gartenmelde

Die Melde, ein nützliches Unkraut

Hier nun die Auflösung der gestrigen Frage zu den beiden „Unkräutern“. Einige hatten beide richtig,…