Butterkohl – ein interessantes Gemüse

Haben Sie schon einmal Butterkohl angepflanzt? Diese Kohlart kann man über einen längeren Zeitraum beernten, da man die Blätter einzeln ernten kann und das Innere sich immer wieder erneuert.

Wir haben ihn in diesem Jahr angepflanzt und er wächst hervorragend.

Hier einige interessante Links zu dieser alten neuen Kohlart:

https://www.nutzpflanzenvielfalt.de/butterkohl-kommt-wieder-die-nutzung

https://www.swr.de/kaffee-oder-tee/garten/der-butterkohl-gemuese-fuer-anfaenger/-/id=2244146/did=19433614/nid=2244146/1mnk58h/index.htm

http://www.nicole-rensmann.de/2015/08/30/seltene-gemuesesorten-butterkohl-mit-rezept/