Süße Himbeeren direkt vom Strauch sind ein Klassiker im Hausgarten. Wenn du den Schnitt verstehst, liefert dir eine Reihe von Pflanzen über 10 bis 15 Jahre kontinuierlich Beeren.
Sommer- oder Herbsthimbeeren?
Sommerhimbeeren tragen am zweijährigen Holz und reifen ab Juni. Klassiker sind Glen Ample oder Tulameen. Herbsthimbeeren tragen am einjährigen Holz und liefern ab August bis zum Frost. Beliebte Sorten: Autumn Bliss oder Polka.
Für Anfänger empfehle ich Herbsthimbeeren – der Schnitt ist einfacher und sie werden seltener vom Himbeerkäfer befallen.
Pflanzung im Reihensystem
Himbeeren bevorzugen einen sonnigen, windgeschützten Platz mit lockerem, humosem Boden. Pflanze in einer Reihe mit 50 cm Pflanzabstand. Reichlich Kompost und eine Mulchschicht aus Holzhäcksel halten den Boden feucht und sauer – das mögen Himbeeren.
Eine Drahtspalier-Konstruktion mit zwei waagerechten Drähten in 80 und 150 cm Höhe gibt den Trieben Halt. Wer keinen Platz für eine Reihe hat, kann auch in großen Kübeln pflanzen.
Schnitt: das Wichtigste verstehen
Sommerhimbeeren: Nach der Ernte schneidest du die abgetragenen Ruten bodennah ab. Die jungen Ruten lässt du stehen – sie tragen im nächsten Jahr.
Herbsthimbeeren sind viel einfacher: Im Spätwinter schneidest du alle Triebe komplett auf den Boden zurück. Die neuen Triebe wachsen im Frühjahr und tragen ab August. Mit dieser Methode hast du saubere, krankheitsfreie Pflanzen und keine Schädlingsprobleme.