Frische Bio-Erdbeeren direkt vom Strauch sind eine Wonne. Sie wachsen auch in kleinen Gärten, Hochbeeten und Töpfen prächtig. Mit der richtigen Sortenwahl und etwas Pflege erntest du von Mai bis Oktober.
Standort und Pflanzzeit
Erdbeeren brauchen einen sonnigen Standort und lockeren, humosen Boden. Beste Pflanzzeit ist der August: Die Pflanzen wurzeln im warmen Boden gut ein und tragen schon im nächsten Frühjahr. Frühjahrspflanzungen liefern erst ab dem zweiten Jahr volle Erträge.
Plane 30 cm Abstand zwischen den Pflanzen und 60 cm zwischen den Reihen. Im Hochbeet darf es enger sein. Mische ordentlich Kompost in die Pflanzerde – Erdbeeren danken nahrhaften Boden mit großen, süßen Früchten.
Sorten: einmal- oder mehrmaltragend?
Einmaltragende Sorten wie Senga Sengana oder Korona liefern in zwei bis drei Wochen geballt Früchte – ideal für Marmelade. Immertragende Sorten wie Mara des Bois oder Ostara tragen von Juni bis Oktober kontinuierlich – perfekt für den frischen Verzehr.
Monatserdbeeren sind kleine, aromatische Wildformen, die sich auch im Kasten oder Topf wohlfühlen.
Pflege und Vermehrung
Mulche das Beet mit Stroh – daher der Name „Strawberry“. Das schützt die Früchte vor Erdspritzern und Schimmel. Gieße morgens am Boden, nicht über die Blätter.
Erdbeeren bilden Ausläufer, an denen sich neue Pflanzen entwickeln. Setze die kräftigsten in Töpfe und pflanze sie im August an einen neuen Standort. Nach drei bis vier Jahren lohnt es sich, das Beet komplett zu erneuern – ältere Pflanzen werden anfälliger und tragen weniger.