Das Tränende Herz blüht, ein beliebter Frühjahrsblüher.
Es ist Magnolienzeit. Überall blühen die Magnolien, so auch bei uns zur Zeit die Tulpenmagnolie (Magnolia soulangeana). Einige Sorten dieser Gattung passen auch in kleinere Gärten.
Schokolade ohne Zucker selbst herstellen Was wir als Biogärtner nicht verstehen: Nicht einmal im Bio-Supermarkt bekommt man Schokolade ohne Zucker zu kaufen. Deutschland ist in dieser Beziehung ein bisher rückständiges Land. In Spanien z.B. findet man fast komplette Regale mit…
Salz kaufen Salz benötigt man in der Küche täglich. Man kann in jedem Supermarkt in verschiedenen Ausführungen Salz kaufen, Meersalz, Steinsalz, Himalaya-Salz usw., in Mischungen mit Gewürzen und vieles mehr, fein oder grob. Wir haben uns in unserer Küche hauptsächlich…
Die Spargelsaison ist in vollem Gange, sowohl auf dem Feld als auch im Hausgarten. Wir bauen Grünspargel an, da dieser viel vitaminreicher ist und sehr wenig Arbeit macht. Man braucht keine Dämme und muss ihn kaum schälen. Heute mal ein…
Auf den Wunsch unserer Leser haben wir eine neue Menüseite erstellt, auf der wir einige ausgewählte Gartenshops auflisten, in denen Sie z.B. Pflanzen, Obstbäume, Gartenmöbel, Gartengeräte usw. online bestellen können. Wir kaufen dort selbst ein und testen die Qualität dieser Shops fortlaufend. Diese…
Bald ist die Mandelblüte vorbei, doch es gab keinen Frost. Daher werden wir dieses Jahr viele Mandeln ernten können. Noch ist die Blüte zu sehen, doch schon sprießen die ersten Blätter und die Bienen und Hummeln sind fleißig bei der…